.

Themadag ‘Eiwitketens, van veld(boon) tot bord

Om aan de (veranderende) vraag naar voedsel en voeder te voldoen, moeten we eiwitproductie en -consumptie herdenken en verduurzamen.

Op de themadag ‘Eiwitketens, van veld(boon) tot bord’ staan we stil bij de verschillende facetten verbonden aan deze uitdaging.

Wanneer

Vrijdag 13 januari 2023

Onthaal vanaf 9.30 uur

Waar

Flanders Expo, Maaltekouter 1, 9051 Gent

Programma

Voormiddag

We nemen je mee van veld(boon) tot bord. Van een helikopterzicht op eiwitdiversificatie, over de krijtlijnen van het beleid (Europees, Vlaams, Zeeuws …) en verdieping in de primaire productie, voeder- en voedingstoepassingen tot een globale ketenbenadering.

Namiddag

Je krijgt de kans om vrijblijvend een geleid bezoek te volgen aan thema-gerelateerde standen op Agriflanders.

Nadien is er ruim de tijd om de beurs vrij te bezoeken.

Een gedetailleerd programma volgt later.

Noteer 13 januari alvast in je agenda!

Inschrijven

Begin december 2022 kan je je inschrijven. Stuur een mailtje indien je reeds interesse hebt, dan sturen we je een herinnering.

Organisatie

De themadag is een organisatie van de vakgroep landbouw van Euregio Scheldemond, het grensoverschrijdend samenwerkingsverband tussen Oost-Vlaanderen, West-Vlaanderen en Zeeland.